V pátek 2. června v 16 hodin se na zámku v Novém Městě nad Metují uskuteční vernišáž výstavy s názvem Historické cukrárny aneb Sladký život našich prarodičů. Letní retro výstava, kterou bude možné navštívit až do 3. září, připomene věhlas československých cukráren v období první republiky.
"Každý návštěvník si na sladké výstavě přijde na své – dospělí se seznámí s nejoblíbenějšími a nejvyhledávanějšími cukrárnami a výrobnami cukrovinek, děti mohou obdivovat nápaditost a rozdíly dřívějších a dnešních sladkostí nebo ruční stroj na zmrzlinu. Dobu zašlých časů připomíná stylizovaný interiér historické cukrárny, obchodu i výrobny se zásobníky na kávu, dózami plnými bonbonů a zákusky vytvořenými podle časopisů z 30. let 20. století. K vidění budou také mnohdy už zapomenuté cukrářské nástroje, jako jsou raznice a formy na bonbony nebo tvořítka dříve oblíbených sněhových koulí. Chybět nebudou dobové bonboniéry, historické plechovky, skleněné zásobníky na bonbony ani reklamní materiály," zve za Správu zámku Markéta Tomanová.
Návštěvníci výstavy se také dozvědí o historii čokolády, marcipánu, perníku, zmrzliny nebo dortů, stejně jako o vývoji cukrářského řemesla v Čechách a na Moravě. Výstava bude navíc doplněna o expozici Magdaleny Dobromily Rettigové a mnoho dávno zapomenutých exponátů z dobové kuchyně.
Zdroj www.nachodskyswing.cz
