Nejlepší bramborový salát roku připravili studenti Střední školy hotelnictví a společného stravování z Teplic nad Metují. Rozhodla o tom odborná a VIP porota při páteční soutěži na Masarykově náměstí v Náchodě, kterou uspořádala Agentura Saxana.Pět týmů mělo v mrazivém odpoledni hodinu a půl na přípravu sedmi kilogramů bramborového salátu. O přízeň poroty i veřejnosti se ucházel Hasičský záchranný sbor z Velkého Poříčí, rodinný tým Rundštukových, Hotel Elko Náchod, již zmíněná střední škola z Teplic nad Metují a Saláti z Náchoda, kteří získali Cenu veřejnosti. Cenu za originalitu převzali hasiči, Hotel Elko zase ocenění za tradiční výrobu bramborového salátu.
"Soutěžící byli naprosto úžasní. Už za hodinu měli všichni své saláty připravené. Zároveň jsem nadšená z toho, že se nám podařilo prodat 40 degustačních lístků a tím pádem můžeme předat Farní charitě Náchod 2 tisíce korun na štědrovečerní večeři," uvedla při vyhlašování výsledků ředitelka soutěře z pořádající Agentury Saxana Eva Doležalová.
Členka VIP poroty, juniorská Miss České republiky Tereza Řehořová pak vylosovala tři výherce z řad veřejnosti, kteří byli odměněni kuchařskou knihou.
"Moc mi to chutnalo. Každý salát byl úplně jiný, jak chuťově, tak na pohled. V téhle zimě připravovat venku bramborový salát je hrdinství. U mě zvítězili všichni," pochválila soutěžící předsedkyně VIP poroty herečka Uršula Kluková.
Během soutěže probíhal na náchodském náměstí předvánoční trh a na pódiu kulturní program. Vystoupily děti z mateřské školy, zpěvačka Heidy Janků, přítomen byl i Mikuláš s čertem a andělem. Páteční podvečer zakončil ohňostroj.
Tým vítězné teplické střední školy, ve složení Ondřej Ciler, Lukáš Pajer, Nikola Otradovská a Lucie Zimmerová, po soutěži pro Náchodské info prozradil složení Teplického labužnického bramborového salátu: brambory, celer, karotka, okurky, červená cibule, jablka, hrášek, anglická slanina, citron, majonéza, zakysaná smetana, bílý jogurt, plnotučná hořčice, bílé víno, bylinky, sůl, pepř, cukr, stolní olej, worcester a sojová omáčka.
Více fotografií ze soutěže O nejlepší bramborový salát 2012 v Náchodě.
